摘 要：分别以不同木质纤维素类为碳源(质量浓度均为10g/L)诱导里氏木霉Rut C30 产酶，通过测定诱导过程的产酶曲线，结果表明：以玉米芯为诱导碳源时，各酶组分的产酶水平最高，诱导120h 后纤维素酶滤纸酶活、β–葡萄糖苷酶和木聚糖酶酶活分别为1.53FPU/mL、0.61IU/mL 和72.86IU/mL．采用高效液相色谱(HPLC)法分析了玉米芯水解过程中糖的组成及变化，可检测到的单糖包括葡萄糖、木糖、阿拉伯糖、甘露糖和半乳糖以及纤维二糖等寡糖．诱导产酶实验表明单糖中只有半乳糖可诱导纤维素酶的合成．

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