摘 要：通过对甲苯、四氯化碳、正己烷、邻苯二甲酸二乙酯4 种有机溶剂对大肠杆菌K12 存活率、细胞膜电位、通透性和脂肪酸组成的影响研究发现：大肠杆菌对正己烷、邻苯二甲酸二乙酯耐受性较对四氯化碳和甲苯的耐受性强；在有机溶剂刺激下，可以看到细胞膜电位的降低及细胞膜通透性的增加，细胞膜饱和脂肪酸比例增加．在加入0.3%四氯化碳30 min 后，细胞膜电位下降了16.3%，通透性增加34.5%，饱和脂肪酸比例达到38.7%．因此，大肠杆菌通过细胞膜的变化来适应有机溶剂的刺激．

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