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聚半乳糖醛酸酶的发酵条件优化及对造纸白水 DCS 的控制

胡惠仁, 赵 晶

摘 要:研究了黑曲霉液体发酵产聚半乳糖醛酸酶的培养基优化.研究表明,最佳发酵培养基为(g/L):麸皮40,鲜苹果渣20,(NH4)2SO4 20,NaCl 1,MgSO4·7H2O 6,KH2PO4 1.最佳初始pH3.5,接种量3%,装液量50mL,发酵时间3d.经过培养基优化,酶活可达到1505.8 U.用其处理BCTMP(化学热磨机械浆)的DCS(溶解物质和胶体物质)水,处理30min 后,DCS 水的CD(阳电荷需求量)降低27%.



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    津科备27-1号